Última atualização: 29 de junho de 2026
O Gauchinho Lanches (MEI), doravante denominado “nós” ou “Gauchinho Lanches”, respeita a privacidade dos visitantes e clientes deste site (gauchinholanches.com.br) e está comprometido em proteger os dados pessoais tratados em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei nº 13.709/2018 – LGPD).
1. Quais dados coletamos
Ao realizar um pedido em nosso site, coletamos:
- Nome e sobrenome
- Número de telefone (WhatsApp)
- Endereço de e-mail (opcional)
- Observações sobre o pedido, quando informadas
Também coletamos automaticamente, por meio de cookies e ferramentas de análise:
- Dados de navegação (páginas visitadas, tempo no site)
- Endereço IP
- Tipo de dispositivo e navegador
2. Como usamos seus dados
Os dados coletados são utilizados para:
- Processar e confirmar seu pedido
- Enviar o resumo do pedido via WhatsApp
- Manter um histórico de pedidos para controle interno
- Melhorar a experiência de navegação no site
- Analisar o desempenho do site por meio de ferramentas de Analytics
3. Compartilhamento de dados
Seus dados podem ser tratados nas seguintes situações:
- Envio automático ao WhatsApp da unidade selecionada para processar o pedido
- Registro em planilha ou sistema interno de controle de pedidos
- Ferramentas de Analytics (como Google Analytics) e Pixel de redes sociais, para fins estatísticos e de marketing
Não vendemos nem compartilhamos seus dados pessoais com terceiros para fins comerciais não relacionados ao funcionamento do nosso negócio.
4. Cookies
Este site utiliza cookies para melhorar sua experiência de navegação e para fins de análise estatística (Google Analytics) e marketing (Pixel). Você pode desativar os cookies nas configurações do seu navegador, embora isso possa afetar algumas funcionalidades do site.
5. Armazenamento e segurança
Seus dados são armazenados em nosso sistema de gestão de pedidos (WooCommerce) e, complementarmente, em planilha/sistema de controle interno. Adotamos medidas razoáveis para proteger seus dados contra acesso não autorizado, perda ou alteração.
6. Tempo de armazenamento
Mantemos seus dados pelo tempo necessário para cumprir as finalidades descritas nesta política, ou conforme exigido por obrigações legais.
7. Seus direitos como titular dos dados
De acordo com a LGPD, você tem direito a:
- Confirmar a existência de tratamento de seus dados
- Acessar seus dados
- Corrigir dados incompletos, inexatos ou desatualizados
- Solicitar a exclusão de seus dados
- Revogar o consentimento dado anteriormente
- Solicitar a portabilidade de seus dados
Para exercer esses direitos, entre em contato conosco pelo WhatsApp da unidade ou pelo e-mail informado no rodapé do site.
8. Alterações nesta política
Esta política pode ser atualizada periodicamente. Recomendamos que você a revise com frequência. A data da última atualização está indicada no topo desta página.
9. Contato
Em caso de dúvidas sobre esta Política de Privacidade ou sobre o tratamento de seus dados pessoais, entre em contato conosco através do WhatsApp disponível no site.